Acılı Domates Çorbası Malzemeleri
1 kg. kırmızı olgun domates
Karabiber
2 adet orta boy salatalık
Tuz
1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
2 diş dövülmüş sarmısak
1 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Acılı Domates Çorbası Yapılışı
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyun. Uzunlamasına kesin ve küp küp doğrayın. Dolmalık biber ve soğanı da yemeklik doğrayın ( bu işlemi mutfak robotunda da yapabilirsiniz).
Domates, sarmısak, et suyu ve kekiği karıştırın. En az iki saat kaynamasını bekleyin. Maydanoz ve limon suyunu ilave edin. Üzerine karabiber serpin ve servise sunun.
Benzer TariflerHamsi Çorbası TarifiKulaklı Çorba – Antalya TarifiFındık Çorbası TarifiYağ yakıcı çorba TarifiEkşili Malhıta Çorbası TarifiKöz Biber Çorbası Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
