Çorba Tarifleri

Borş – Rus Mutfağı Tarifi

Borş – Rus Mutfağı Malzemeleri

300 g pişmiş sigir eti
1 kirmızı pancar
2 çorba kaşığı tereyagi
1 soğan
1 fincan un
1 havuç
2,5 lt et suyu
1 kereviz
1 demet maydanoz
1 patates
1 demet dereotu
1 domates
320 g beyaz lahana
1 limon
1 su bardağı krema
1 sivri biber

Borş – Rus Mutfağı Yapılışı
Sebzeleri yıkayıp temizleyin, soyun ve 2-3 mm kalınlığında dilimlere ayırın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve tavla zari şeklinde doğrayın. Soğanları tereyağında pembeleştirin. Havuç, lahana, sivri biber, kereviz, kırmızı pancar ilave edin. Unu ekleyerek 3-4 dakika kavurun. 2.5 litre et suyunu katip kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıktan sonra, domates ve patatesleri ilave edin. Bir limonun suyu, tuz, bir çay kasığı şeker ilave ettikten sonra 20 dakika pişirin. Eti tavla zari büyüklüğünde doğrayın. Dereotu ve maydanozu ayıklayın, yıkayın ve doğrayın. Pişmek üzere olan çorbaya krema ve parça etleri ekledikten sonra iki dakika daha kaynatın. Üzerine dereotu ve maydanoz serperek servis edin.

Benzer TariflerBolu Tarhana Çorbası TarifiTaze Fasulye Çorbası TarifiKeşkek Çorbası TarifiKaçamak TarifiYayla Çorbası 2 TarifiPeynirli Karnabahar Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum