Buğdaylı Kış Çorbası Tarifi için Malzemeler 300-400 gr brokoli 1 su bardağı aşurelik buğday 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet taze yeşil soğan 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 2 adet orta boy dolmalık kabak 2 yemek kaşığı domates salçası 8 su bardağı et ya da tavuk suyu 1 adet büyük boy limonun suyu (2-3 yemek kaşığı nar ekşisi de kullanılabilir) 3 diş büyük boy sarımsak (dövülmüş) 1 çay kaşığı tuz, karabiber Ayrıca; 2 su bardağı yoğurt