Buğdaylı Kış Çorbası Tarifi

Buğdaylı Kış Çorbası Tarifi için Malzemeler

• 
  300-400 gr brokoli
  
• 
  1 su bardağı aşurelik buğday
  
• 
  4 yemek kaşığı zeytinyağı
  
• 
  4 adet taze yeşil soğan
  
• 
  1 adet orta boy havuç
  
• 
  1 adet orta boy patates
  
• 
  2 adet orta boy dolmalık kabak
  

• 
  2 yemek kaşığı domates salçası
  
• 
  8 su bardağı et ya da tavuk suyu
  
• 
  1 adet büyük boy limonun suyu (2-3 yemek kaşığı nar ekşisi de kullanılabilir)
  
• 
  3 diş büyük boy sarımsak (dövülmüş)
  
• 
  1 çay kaşığı tuz, karabiber
  
• 
  Ayrıca;
  
• 
  2 su bardağı yoğurt