Çok Lezzetli Yeni Yıl Tavuğu Tarifi için Malzemeler
Yaklaşık 1500-1800 gr ağırlığında tavuk
Tavuk Marinat Sosu için:
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu
1 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı toz biber
100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
Tavuğun içi için:
1 adet soğan
1 adet portakal
