Çorba Tarifleri

Ekşili Malhıta Çorbası Tarifi

Ekşili Malhıta Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı kırmızı mercimek
1ad. küçük boy patlıcan
2 yaprak pazı
1 limon
5 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz ve nane

Ekşili Malhıta Çorbası Yapılışı
1-) Kırmızı mercimek iki kez soğuk suda yıkanarak tencereye konur. Mercimek seviyesini 4-5cm. geçecek kadar su ilave edilir. Kaynamaya başlamadan önce oluşan köpükler alınarak, küçük doğranmış patlıcan ve pazı eklenir ve düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
2-) Tencerenizi ocağa koyun. Basınç gösterge çubuğunda 1.halka görünene kadar bekleyin. Daha sonra tencerenizi en küçük ocağa alarak 5-6dk. I.seviyede pişirin. Ocağın altını kapatın ve basınç gösterge çubuğu normal düzeyine inene kadar musluk altında tencerenizi soğutun.
3-) Tencerenin kapağını açın, içine limon suyunu (veya arzunuza göre nar ekşisi) ekleyerek 5dk. daha tencere kapağı açık olarak kaynatın.
4-) Tencerenin altını kapatın. Çorbanın içine 3 diş dövülmüş sarımsak ve naneyi ekleyin. Kalan 2 diş sarımsağı 2-3’e bölerek kızdırdığınız yağda pembeleşinceye kadar çevirin ve çorbaya ekleyin. Çorbanız servise hazırdır.
Afiyet olsun.

Benzer TariflerFasulye Çorbası TarifiAbc Çorbası TarifiHamsi Çorbası TarifiBulgurlu pazı sarması TarifiAcılı Domates Çorbası TarifiYağ yakıcı çorba Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum