Çorba Tarifleri

Erzincan Çorbası Tarifi

Erzincan Çorbası Malzemeleri

10 bardak et suyu
1 kaşık salça
250 gr. kıyma
2 kahve kaşığı kuru nane
1 avuç maydanoz yaprağı
1 kahve kaşığı kırmızı biber
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber
2 soğan
2 – 3 bardak yoğurt
2 kaşık yağ
1/4 paket hazır erişte makarna

Erzincan Çorbası Yapılışı
Kıyma, tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz yoğrulup, fındık büyüklüğünde yuvarlanıp, unlanır.
İnce doğranmış soğan 1 kaşık yağ ile kavrulur. Salça, su ve tuz konup kaynatılır.
Küçük küçük kırılmış erişte ve köfteler ilave edilir.
Erişte pişince sarımsaklı yoğurt konur ve ateşten alınır.
Üzerine kuru nane ve kırmızı biberli yağ gezdirilir.
Not: Çorbaya, erişte yerine haşlanmış 1 su bardağı nohut konarak değişik lezzette bir çorba yapılmış olur.

Benzer TariflerTavuklu Şehriye Çorbası TarifiMalhıta Çorbası TarifiÇiftlik Çorbası TarifiKarnabahar Çorbası TarifiPirtike Çorbası TarifiArap Aşı Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum