Etli Mısır Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı mısır
1 su bardağı barbunya
2 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, nane, kekik
Etli Mısır Çorbası Yapılışı
1-Barbunya ve mısırı akşamdan ayrı ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün
süzüp bir tencereye alın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin.
2-Çorba kıvamında pişinceye kadar kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Tuz
serpip karıştırın.
3-Soğanları soyup kıyın. Tereyağını bir tavada eritin. Soğan ve naneyi
ekleyip kavurun.
4-Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Üzerine tereyağlı sosu
gezdirin. Kekik serpip sıcak olarak servis yapın.
Benzer TariflerTaze Mantar Çorbası TarifiBorş – Rus Mutfağı TarifiBolu Tarhana Çorbası TarifiERZİNCAN ÇORBASI TarifiMilföylü Patates Çorbası TarifiTavuklu sebze çorbası Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
