Sebze Yemeği Tarifleri

Fırında Kıymalı Patates Oturtma

Fırında Kıymalı Patates Oturtma Tarifi, {Nasıl} Yapılır
Tencerede pişen yemeklerin fırında pişmiş hallerini oldukça seviyorum. Fırında Kıymalı Patates Oturtma Tarifi de o şekilde. Normalde tencerede pişiririz aslen ve oldukça daha acele pişer fakat fırında pişmiş hali bana bakılırsa daha lezzetlidir kim bilir daha ağır ateşte piştiği için.
Pek oldukça sebzeden oturtma yapılabiliyor biliyorsunuz ki. Patlıcan ve kabak da oldukça leziz olur fakat patates oturtma başı çeker daima. Oturtma yapılırken sebzeler yağda öncesinden kızartılıp o şekilde kullanılır. Günümüzde daha hafifçe ve daha ergonomik yemekler pişirelim fakat leziz olsunlar istiyoruz. O süre en güzeli  oturtmayı fırında, sebzeleri pişmemiş olarak kullanarak yapmak öyleyse. Mutfağı dağıtmadan, kirletmeden, daha sıhhatli bir halde fırında kıymalı patates oturtma {nasıl} yapılır, aşağıdaki tarifte detaylarıyla bulabilirsiniz.
Fırında pişen, ergonomik sebzeli et yemeklerinden hoşlananlar için bir öteki önerim Sebzeli Fırında Köfte Tarifi olacak. Ne olursa olsun bir göz atın.

Fırında Kıymalı Patates Oturtma

Hazırlama Süresi20 dakika Pişirme Süresi40 dakika Toplam Süre1 saat

Porsiyon :4 Kişilik

Tarifi Yazdır

Malzemeler:4 tane orta boy patates250 gr dana kıyma1 tane orta boy kuru soğan1 diş sarımsak1 tane kırmızı biber1 tane yeşil biber1 tane orta boy domates2 çorba kaşığı zeytinyağı1 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı domates salçasıTuz, karabiber, kimyonÜzerine:2-3 tane yeşil biber4-5 tane çeri domates
Yapılışı:Tencereye zeytinyağını koyup ısıtın. Ufak doğradığınız kuru soğanı hafifçe sararana kadar kavurup kıymayı koyun ve sık sık karışmasını sağlayarak kıymayı da pişirin. Kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Domatesi minik doğrayın yada püre haline getirip ilave edin ve 4-5 dakika orta ateşte pişirin. Tuz, karabiber, kimyon ekleyip karıştırın.Patateslerin kabuklarını soyup, yarım santimetre genişliğinde dilimleyin. Fırın kabına 1 sıra patates dizin. Üstüne azca tuz serpin. Üstüne kavrulmuş kıymayı serpin. Yine bir sıra patates dizin. Yine tuz ve kıyma serpin. Yine patates+tuz+kıyma koyun ve en üste minik minik kestiğiniz tereyağı parçalarını yerleştirin. Yeşil biber ve domatesleri bir kaç parça halinde koyun. Salçayı 1 su bardağı suyla karıştırın ve bu karışımı fırın kabının kenarlarından yavaş yavaş dökün.Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ya da ıslatılmış yağlı kağıtla kapatıp öncesinden 200 derecede, alt üst konumda ısıtılmış fırında patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum