Fırında Limonlu Kelebek Balık Tarifi için Malzemeler
2 adet uskumru balığı (veya levrek, dil balığı da olabilir)
Sos için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
25-30 gr tereyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
½ limonun suyu ve kabuğunun rendesi
1 çat kaşığı tuz, karabiber
1/3 demet maydanoz
1/3 demet dereotu
