Gemici çorbası Malzemeleri
1/2 kg. barbunya fasulyesi
1 su bardağı bulgur
3 adet orta boy soğan
1/2 su bardağı mısır unu
Tuz, pul biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1,5 lt. su veya et suyu
Gemici çorbası Yapılışı
10 kişilik
* Barbunyayı 1 gece suda bekletin. Ertesi gün bol suda haşlayın. Suyunu süzün.
* Küp şeklinde doğranmış soğanı tereyağında kavurun. Barbjunya, bulgur ve suyu ilave edin. Bulgur pişinceye kadar kaynatın.
* Çorbaya, mısır unu, tuz ve pul biberi de ilave edip 1 – 2 taşım kaynatın. Yanında peynir ve taze soğanla servis yapın.
Benzer TariflerFener balığı çorbası TarifiErişte Çorbası TarifiPirtike Çorbası TarifiYayla Çorbası 2 Tarifiİşkembe Çorbası TarifiYoğurtlu Domates Çorbası Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
