Çorba Tarifleri

Havuç ve Pirinç Çorbası Tarifi

Havuç ve Pirinç Çorbası Malzemeleri

500 gr. havuç
2 adet havuç
1 lt. et suyu
Limon suyu
¼ lt. krema
50 gr. pirinç
Tuz, biber, zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1/8 lt. beyaz şarap
Yarım demet maydanoz

Havuç ve Pirinç Çorbası Yapılışı
Yarım kilo havucun dışını kazıyın. Ve, rendeleyin (!!!). Soğanların kabuklarını soyarak küçük parçalar hâlinde doğrayın. Biraz zeytinyağını tencerede kızdırarak, havuç ve soğanları içine katın. Hafifçe kızartın. Beyaz şarabı ve et suyunu, havuç ve soğanların içine katın. Hafif ateşte 20 dakika pişirin. Geri kalan 2 adet havucunuzu da temizledikten sonra, küçük kareler hâlinde kesin. Tuzlu suda, iyice yumuşamalarına dikkat ederek, hafifçe pişirin.
Pirinci de, aynı şekilde, tuzlu suda kaynatın. Piştikten sonra, suyunu süzüp soğuk suyla çalkalayın. Bu arada, kremayı, hazırladığınız et suyuna karıştırın ve kaynatın. Daha sonra, et suyunuzu varsa) blender’dan geçirin. Blender’dan aldığınız çorbanızın içine pişmiş pirinç ve havuçlarınızı katın. Son olarak, tuz, biber ve limon suyunu ilâve edin. Çorbanızı sıcak kaplara koyarak servis yapın. Üzerini maydanoz veya krema ile süsleyin.

Benzer TariflerYayla Çorbası 2 TarifiTortellinili Pesto Minestrone Tarifiİşkembe Çorbası TarifiNaneli bezelye çorbası TarifiBezelyeli Sebzeli Kebap TarifiYabani ot çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum