Havuçlu Cevizli Portakallı Kek

  • üzerinde 14 Şubat 2021
  • Likes!
havuclu cevizli portakalli kek 600e03344e708

Merhabalar Sevgili Dostlar,Ne zamandır baktıkça şöyleki içimizi ferahlatacak bir kek yapmamıştım. İçinin güzelliği dışına vurmuş mu demeli bilemiyorum 🙂 Ne süre havuçlu kek pişirsem Nilay hanım içine ceviz fazlaca yakışıyor, üzüm mükemmel oluyor, oo portakal kabuğu rendesi uçurur denince bu sefer bende hepsini aynı kekte buluşturma sonucu aldım 🙂
Doğal olarak içine balkabaklı keke eklemek için aldığım fakat bir tülü fırsat bulamadığım çekirdek içlerini de ekleyince tamam dedim bu’ dur 🙂 Keki hazırlarken yeni mutfak şefim TEFAL Essential Inox’u da tecrübe etme şansım oldu. Esasen geldiğinden bu yana 2 kez ekmek yoğurmuş ve memnun kalmıştık, kek performansını da fazlaca beğendim.
Kek kalıbımda gene TEFAL Delibake Kelepçeli Kek Kalıbı 26 santimetre, kilit sistemi ve iç yüzeyi yardımıyla kekim kalıptan sorunsuz çıktı.Denediğiniz tariflerimi benimle instagram üstünden paylaşmayı ihmal etmeyin. Gönderdiğiniz fotoğrafları hikayemde paylaşmayı fazlaca isterim.Beni instagram da takip etmeyi ihmal etmeyin!Sevgiler…
Malzemeler:2 su bardağı havuç rendesi4 tane orta boy yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tarçın2,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilinYarım su bardağı doğranmış ceviz içiYarım su bardağı kuru üzümyarım çay bardağı iç kabak çekirdeği1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesiPeynir Kreması için:1 paket labne peyniri1 türk kahvesi fincanı pudra şekeri1 paket toz krem şanti
Yapılışı:Yumurtaları ve toz şekeri kar benzer biçimde oluncaya kadar çırpın.Sıvı yağı ve rende havuçları ilave ederek çırpmaya devam edin.Unu, kabartma tozunu, vanilin ve tarçını ilave ederek karıştırın.Ceviz kırıklarını, kuru üzüm, kabak çekirdeği için,  portakal kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın.Kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Kek karışımını kalıba boşaltın. 180 aşama evvel ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.Kek pişerken kreması için labne, pudra şekeri ve 1 paket toz şantiyi çırpın.Oda sıcaklığına gelen keki kalıptan çıkartın. Tamamen soğuduktan sonrasında servis tabağına alın.Hazırladığınız peynir kremasını üzerine sürün, süsleyerek servis yapın.Benzer Yiyecek TarifleriYılbaşı KekiIslak Kek (Kakaolu)Havuçlu Portakallı KekBal Kabaklı Kremalı ÇörekEkmek Makinasında KekPudingli KekRüya Kek & Dünya Kek ve Pasta GünüArmutlu Kek

Makale Etiketleri:
Makale Kategorileri:
huyu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir