Hint Usulü Tavuk Salatası Tarifi için Malzemeler
2 adet tavuk göğüs eti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
4-5 adet közlenmiş al uzun biber (konserve de kullanabilirsiniz)
1 demet roka
Marine sosu için;
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1 çay kaşığı toz tarçın, toz kişniş
1 çay kaşığı kimyon, al pul biber
1 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı toz köri
½ su bardağı yoğurt
Salatanın sosu için;
Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
