Çorba Tarifleri

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Malzemeleri

1 adet ufak karnabahar
1 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
100 gr. soğan
Tuz, Karabiber
50 gr. tereyağı
800 ml. sebze suyu
100 ml. kremşanti
3 dilim tost ekmeği
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Karnabahar Çorbası Yapılışı
Karnabaharı ayıklayıp iri parçalara ayırın. Bol kaynar tuzlu suda 5-6 dakika haşlayın ve süzün. 3/4’ünü incecik kıyın. Kalanları ufak parçalara bölüp bir kenara ayırın. Soğanları soyun ve minik küplere doğrayın. 30 gr. tereyağını eritin. Soğanları koyup pembeleştirin. Kıyılmış karnabaharı katıp çevirin. Sebze suyu ve krem şantiyi ilave edin ve 3 dakika hafifçe kaynatın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp bir kenara koyun.
Tost ekmeğinin kenarlarını çıkartıp içlerini 1 cm. büyüklüğünde küplere doğrayın. Sarımsağı soyun ve ince ince kıyın.
Sıvı yağı kızdırın. İlk önce tost ekmeğini ve sarımsakları, sonra kalan tereyağını koyun. Karıştırarak kızartın. Kıtır ekmekleri tavadan çıkartıp yağlarının süzülmesi için mutfak kağıdı üzerine alın.
Karnabahar çorbasını mikserle püre haline getirin. Çorbayı ısıttıktan sonra tabaklara alıp, kıtır ekmek, susam ve maydanoz yaprakları ile süsledikten sonra servis yapın.

Benzer TariflerYoğurtlu Domates Çorbası TarifiKremalı mantar çorbası TarifiMısırlı piliç çorbası TarifiAbc Çorbası TarifiNaneli bezelye çorbası TarifiKremalı Havuç Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum