Kemik Suyuna Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi

Kemik Suyuna Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi için Malzemeler

• 
  2-3 parça kemik
  
• 
  1 adet orta boy kereviz (200 gr kadar)
  
• 
  1 adet orta boy patates (300-350 gr kadar)
  
• 
  1 adet orta boy havuç (100 gr kadar)
  
• 
  1⁄4 adet beyaz lahana (400 gr kadar)
  
• 
  1 adet orta boy kuru soğan (kırmızı olanı öneririm)
  

• 
  3-4 diş sarımsak
  
• 
  ½ demet maydanoz ya da dereotu
  
• 
  2 çay kaşığı tuz, karabiber, sumak
  
• 
  1 adet iri boy kırmızı pancar (250 gr kadar)
  
• 
  4 yemek kaşığı zeytinyağı
  
• 
  1 tatlı kaşığı biber salçası, toz şeker