Çorba Tarifleri

Kikirdekli Çorba Tarifi

Kikirdekli Çorba Malzemeleri

10 su bardağı et suyu
1.5 su bardağı yeşil mercimek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
Hamur için: 2 su bardağı un, 1 fincan sıvı yağ, 1 fincan su
Üzeri için: yeterince nane, yeterince sarımsaklı yoğurt

Kikirdekli Çorba Yapılışı
1. Kuru soğan ince doğranır, yağda pembeleştirilir, salçası eklenir, kavrulur.
2. Et suyuna ayıklanmış ve yıkanmış mercimek ilave edilir, iyice pişinceye kadar kaynatılır.
3. Un, sıvı yağ, tuz ve su ile yumuşak bir hamur hazırlanır. Hamur açılır, kare şeklinde kesilir, kesilen hamurun bir kısmı kaynayan çorbanın içine atılır, pişirilir. Nane katılır.
4. Hamurun diğer yarısı da kareler halinde kesilir, kızartılır.
5. Servis sırasında sarımsaklı yoğurt ve kızarmış hamur ayrı ayrı sofraya getirilir, arzu eden alır.
Kaynak: Gülsen Öney

Benzer TariflerPortakallı Karnabahar Çorbası TarifiÜrütlü Çorba TarifiÇiftlik Çorbası TarifiYeşil Mercimek Çorbası TarifiTavuklu Şehriye Çorbası TarifiTutmaç Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum