Çorba Tarifleri

Kremalı mantar çorbası Tarifi

Kremalı mantar çorbası Malzemeleri

500 gr. mantar
Kıyılmış maydanoz veya dereotu , 1 et suyu tableti
3 soğan (100 gr.)
30 gr. margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
250 ml. krema
1/8 ml. beyaz şarap
2-3 yemek kaşığı limon suyu
Tuz , Karabiber (taze çekilmiş)

Kremalı mantar çorbası Yapılışı
Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Soğanları incecik doğrayıp, kızdırılmış margarinde öldürün, mantarların 450 gr.’ını ilave edip, suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirin.
Sonra üzerine ½ ml. sıcak su döküp, et suyu tabletini de ekleyin ve eritin. Mutfak robotunda karışımı püre haline getirin. Tel süzgeçten geçirip 200 ml.kremayı ve beyaz şarabı ilave edin. Bir taşım kaynatıp, limon suyu katıp tuz ve karabiber serpin.
Ayırdığınız 50 gr. mantarı tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kuvvetli ateşte kıtır kıtır oluncaya kadar kavurun.
Çorbayı tabaklara boşaltın. 1 tatlı kaşığı krema ekleyip, kavrulmuş mantar dilimleri ve ince kıyılmış yeşillikle süsleyip servis yapın.

Benzer TariflerNaneli bezelye çorbası TarifiKremalı Maydanoz Çorbası TarifiKarnabahar Çorbası TarifiYuvalama Çorbası TarifiTutmaç Çorbası TarifiDomatesli Şehriye Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum