Kurutulmuş Domatesli Humus

  • üzerinde 12 Nisan 2021
  • Likes!
kurutulmus domatesli humus 5fa4e26d5a5ad

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Temel humus tarifinden pastırmalısına, balkabaklı humustan, karnabahar humusuna, pancarlı humus derken 6 değişik humus tarifim var bloğumda. Hepsinin de ayrı seviyorum fakat kurutulmuş domatesli humusun lezzeti bambaşka oldu.

kurutulmus domatesli humus

Ben su miktarını istediğim kıvama bakılırsa ayarlıyorum. Dondurucudan çıkardığım için haşlama suyunu kullanamadım fakat taze haşlayıp humus yapmış olursanız su yerine kendi haşlama suyunu ilave ederek lezzetini fazlalaştırabilirsiniz. Unutmadan domatesleriniz oldukça tuzluysa tuzu asla eklemeyin ya da kontrollü ilave edin.

Bu gönderiyi Instagram’da gör

Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak benim için stresimi üzüntümü attığım yegane alan. Bunalan bünyeye ilaç benzer halde geliyor. Temel humus tarifinden pastırmalısına, balkabaklı humustan, karnabahar humusuna, pancarlı humus derken 6 değişik humus tarifim var bloğumda. Hepsinin de ayrı seviyorum fakat kurutulmuş domatesli humusun lezzeti bambaşka oldu. Ben su miktarını istediğim kıvama bakılırsa ayarlıyorum. Dondurucudan çıkardığım için haşlama suyunu kullanamadım fakat taze haşlayıp humus yapmış olursanız su yerine kendi haşlama suyunu ilave ederek lezzetini fazlalaştırabilirsiniz. Unutmadan domatesleriniz oldukça tuzluysa tuzu asla eklemeyin ya da kontrollü ilave edin. Beni şu demek oluyor ki @mutfaksirlari i takip etmeyi, bolca oranda bırakmayı ve yorum yapmayı dikkatsizlik etmeyin ❤️🙏 #mutfaksırları #humus #kurudomates #kahvaltı #foodblogger #hummus #salata Malzemeler: * 3 su bardağı haşlanmış nohut * 6-7 tane kurutulmuş domates * Yarım çay bardağı tahin * Yarım çay bardağı zeytinyağı * 2 diş dövülmüş sarımsak * Yarım limonun suyu * Yarım su bardağından birazcık fazla su (yoğunluğa bakılırsa azca azca ilave edin) * Tuz * karabiber * kimyon Üstü için: * ceviz * kurutulmuş domates * zeytinyağı Yapılışı: 1. Haşladığınız nohudun kabuklarını soyun. 2. Mutfak robotunun haznesine nohutları alın. Üstüne domates, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sarımsağı ilave ederek kısa aralıklarla çalıştırın. 3. Nohudun pürüzsüz bir hale gelmesi için su ilave ederek tekrardan robotu çalıştırın. 4. Pürüzsüz kıvama gelen humusu servis tabağına alın. Kaşık yardımıyla düzeltin. 5. Domatesleri ve cevizleri kıyın, zeytinyağı ile birlikte humusun üstüne serperek servis yapın.

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)’in paylaşmış olduğu bir gönderi ()

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı dikkatsizlik etmeyin 🙂

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı oldukça isterim 🙂 Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Malzemeler:

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6-7 tane kurutulmuş domates
  • Yarım çay bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım su bardağından birazcık fazla su (yoğunluğa bakılırsa azca azca ilave edin)
  • Tuz
  • karabiber
  • kimyon

Üstü için:

  • ceviz
  • kurutulmuş domates
  • zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Haşladığınız nohudun kabuklarını soyun.
  2. Mutfak robotunun haznesine nohutları alın. Üstüne domates, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sarımsağı ilave ederek kısa aralıklarla çalıştırın.
  3. Nohudun pürüzsüz bir hale gelmesi için su ilave ederek tekrardan robotu çalıştırın.
  4. Pürüzsüz kıvama gelen humusu servis tabağına alın. Kaşık yardımıyla düzeltin.
  5. Domatesleri ve cevizleri kıyın, zeytinyağı ile birlikte humusun üstüne serperek servis yapın.
Makale Etiketleri:
Makale Kategorileri:
huyu · Salatalar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir