Çorba Tarifleri

Madımak Çorbası Tarifi

Madımak Çorbası Malzemeleri

Az miktarda yarma
taze madımak (yoksa kurutulmuş madımak)
ayran
un
tereyağı

Madımak Çorbası Yapılışı
Az miktarda yarma, su konulan tencerede kaynatılır. İçine varsa taze madımak, yoksa kurutulmuş madımak ilave edilir. Ayrı bir kapta ayranla un herlesi çalınır. Kaynamakta olan çorbaya karıştırarak yavaş yavaş dökülür. Kaynayıncaya kadar karıştırılmalıdır. Ara verilmemeli yoksa çorba kesik kesik olur. Kısık ateşte pişirilmelidir. Diğer tarafta bir tavada tereyağı eritilip, “körmen” konularak “sokarıç” yapılır. Yani sos yapılır. Pişen çorbanın altı kapatılır. Sokarıç çorbanın üzerine gezdirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

Benzer TariflerTarhana TarifiMalhıta Çorbası TarifiTikliye Çorbası TarifiYeşil Mercimek Çorbası TarifiÇelebi Çorbası TarifiPazı Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum