Çorba Tarifleri

Malhıta Çorbası Tarifi

Malhıta Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı nohut
1 su bardağı barbunya fasulye (veya kuru fasulye)
1 su bardağı dövme (yani aşurelik buğday)
Çorbanın Sosu İçin; 3 adet orta büyüklükte kuru soğan, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kurutulmuş tarhun otu
Arzuya göre sadece domates salçası kullanabilirsiniz. Ama bizim önerimiz, 1 yemek kaşığı domates, 1 yemek kaşığı da biber salçası

Malhıta Çorbası Yapılışı
Nohut, barbunya fasulye ve dövme bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda soğuk su ile ıslatılır. Sonra bir tencereye hepsinin üzerine çıkacak kadar su koyularak nohut, barbunya ve dövme, birlikte ilave edilip, iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Diğer bir tarafta, bir tavaya sıvıyağ koyulur. Halka şeklinde veya daha küçük doğranmış soğanlar içine katılarak sarartılır. Karışık salçası eklenir, baharatlar da ilave edilerek, 4-5 dakika pişirilir. Daha sonra bu salçalı sos, kaynamakta olan çorbaya sürekli karıştırılarak eklenir. 10 dakika daha birlikte kaynatılır ve iyice özleştirilir. Altı söndürülüp, sıcak olarak servis yapılır.

Benzer TariflerÜrütlü Çorba TarifiTarhana Çorbası 2 TarifiMihir Çorbası (Siirt) TarifiYalancı İşkembe Çorbası TarifiKöz Biber Çorbası TarifiUn Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum