Mercimekli Paça Çorbası Malzemeleri
40 gr kıyma
200 gr kırmızı mercimek
1 Adet soğan
2 Adet domates
1 Çorba kaşığı margarin
5 Su bardağı su
Tuz
Sos için : 6 Diş sarımsak, 3 Çorba kaşığı sirke, 2 Çorba kaşığı sıvıyağ, 1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber, Nane
Mercimekli Paça Çorbası Yapılışı
* Mercimeği bol su ile yıkayıp süzgece alın.
* Soğanı incecik kıyın.
* Margarini tencerede eritip sırasıyla soğan, kıyma ve küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyerek hafif kavurun.
* Mercimek, su ve tuzu ilave edip 25-30 dakika pişirin.
* Sarımsakları ezip sosu hazırlayın.
* Sirke, sıvıyağ, sarımsak, nane ve kırmızı tozbiberi ilave edip karıştırın.
* Kaselere paylaştırıp üzerlerine sosu gezdirerek servis yapın.
Benzer TariflerPaça Çorbası TarifiErzincan Çorbası TarifiKöy Çorbası Tarifiİtalyan Usulü Domates Çorbası TarifiKarnabahar Çorbası TarifiKulaklı Çorba – Antalya Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
