Çorba Tarifleri

Paça Çorbası Tarifi

Paça Çorbası Malzemeleri

10 tane taze paça
3 çorba kaşığı un
3 tane yumurta
1 buçuk limon
2 diş sarımsak
1 baş soğan

Paça Çorbası Yapılışı
Paçalar önce ateş üzerinde tutularak iyice ütülenir. Sonra kılları iyice kazınır. İki tırnağı arasındaki kıl kesesi yarılarak çıkartılır. İyice yıkanıp büyük bir tencereye konur. Bir kaşık yağ, sarımsak, yarım limon, bütün soğan ilavesi ile pişirilir. Piştikten sonra kemiklerden ayrılır, iliklerinin çıkması için iyice silkelenir. Diğer bir kapta yumurta sarısı, bir limon suyu, un, yarım bardak soğuk su, iyice çarpılarak çorbaya süzülür. Etler de ilave edilerek un kokusu gidinceye kadar kaynatılır.
Not: Paçaları ütülerken kararmaması için devamlı çeviriniz.
Paça düdüklü tencerede daha çabuk pişer, ama lezzeti normal tenceredekine oranla daha az olur.

Benzer TariflerMercimekli Paça Çorbası TarifiYalancı İşkembe Çorbası TarifiTikliye Çorbası TarifiTalaş Böreği TarifiYoğurtlu Soğuk Çorba TarifiEzogelin Çorbası Tarifi

— Sponsorlu bağlantılar —

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum