Piliç Çorbası (Yoğurtlu) Malzemeleri
1 adet piliç
5 yumurta
500 gram yoğurt
tuz
Piliç Çorbası (Yoğurtlu) Yapılışı
Piliç yıkanıp temizlendikten sonra yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Ateşten indirilir. Ayrı bir tencerede 5 yumurtanın sarısı, yoğurt ve tuz kaşık veya telle iyice çırpılır. Soğuyan tavuğun bir kısım etleri, katısı ve ciğeri küçük küçük parçalanır. Yumurtalı yoğurdun içine atılır. 6 bardak tavuk suyu da azar azar karıştırılarak ilave edilir. Hafif ateşe oturtulur, kaynamaması için devamlı karıştırılır. 10 dakika sonra indirilir. Çorbanız servise hazırdır.
Benzer TariflerFasulye Çorbası TarifiTortellinili Pesto Minestrone TarifiUn Çorbası TarifiYoğurt Çorbası TarifiÖrdek çorbası (Endonezya) TarifiBalık Çorbası Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
