Sebze Yemeği Tarifleri

Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, {Nasıl} Yapılır
Portakallı Kereviz Yemeği yakın zamana kadar mutfağımızda pişmezdi pek. Esasen kereviz pek girmezdi evimize. Ilkin çocuklar ne olursa olsun yesin diye çorbalara koydum sonrasında salatasını sık yapar oldum. Kokusuna alışıp, tadını garipsememeye başlayınca artık yemeğini de yapmalıyım diye düşündüm ve kereviz yemeğini en sevilen haliyle, portakal suyuyla pişirdim. Netice, fazlaca beğendik doğal olarak. Şimdi yerken daha ilkin {nasıl} sevmemişim ki diye şaşırıyorum doğrusu fakat kereviz derhal sevilecek bir sebze değil galiba. Tadına, kokusuna alıştırmak gerekiyor damağı. Alışınca da fazlaca seviyorsunuz.
Öteki zeytinyağlı yemekler benzer biçimde Portakallı Kereviz Yemeği de bekledikçe, öteki bir deyişle demlendikçe güzelleşiyor. Bundan dolayı pişirip derhal sofraya konacak bir yiyecek değil. Piştikten sonrasında tencerede, kapağı kapalı olarak bir süre dinlendirmelisiniz. Bence en leziz hali hafifçe ılındıktan sonraki hali.
Portakallı Kereviz Tarifine geçmeden ilkin kereviz severlere, içinde kereviz de olan Kremalı Sebze Çorbası Tarifine de göz atmalarını tavsiye ederim. Ek olarak fazlaca sevdiğimiz Buğdaylı Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifine de bakmadan geçmeyin derim.

Portakallı Kereviz Yemeği

Hazırlama Süresi10 dakika Pişirme Süresi30 dakika Toplam Süre40 dakika

Kalori: 45kcal
Porsiyon :4 Kişilik

Tarifi Yazdır

Malzemeler:2 tane kereviz (600-700gr)1 tane soğan1 tane havuç1 tane patates (orta boy)1 su bardağı portakal suyu½ su bardağı zeytinyağı1 su bardağı suTuz
Yapılışı:Tencereye zeytinyağını koyup ısıtın. Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye ekleyip yumuşayana kadar kavurun.Havucu halka halka doğrayıp ekleyip soğanlarla beraber 1-2 dakika daha kavurun.Kerevizin ve patatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin. 1 dakika kadar rengi değişmeyecek şekilde arada bir karışmasını sağlayarak kavurun.Tuzu, portakal suyunu ve suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kaynayana kadar orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte kereviz ve havuç yumuşayana kadar pişirin. Pişerken yemeğinizin suyu fazlaca azalırsa yavaş yavaş sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

İlave Bilgiler:Öteki zeytinyağlı yemeklerde olduğu benzer biçimde portakallı kereviz yemeğini de piştikten sonrasında bir süre dinlendirip servis etmeye çalışın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum