Tavuk Yemeği Tarifleri

Sebzeli Tavuk Graten

Sebzeli Tavuk Graten Tarifi, {Nasıl} Yapılır
Son zamanlarda evde en sık yaptığım ve her seferinde tüm aile üyelerince oldukça sevilerek yenilen bir tavuk yemeği tarifi, Sebzeli Tavuk Graten Tarifi var bugün. Sevdiğiniz ve tavuğa yakıştırdığınız her türlü sebze ile hazırlayabileciğiniz leziz bir fırında tavuk yemeği alternatifi. Bezelye mevsiminde olduğumuz için bezelye kullandım ben. Ek olarak gene kırmızı biberi tavuk yemeklerine oldukça yakıştırdığım için kırmızı biber ve patates de koydum. Bu kombinasyonu oldukça sevdik fakat kabak hatta patlıcan da yakışabilir diye düşünüyorum.
Tavuk Graten hazırlarken öncesinden tavuğu ve sebzeleri ayrı ayrı haşladıktan sonrasında bir araya getirmeniz de mümkün fakat gene en ergonomik yöntemle hazırlamak istediğimden, tavuğu ve sebzeleri su koymadan beraber pişirdim. Sonrasında beşamel sosla fırınladım. Hem zamandan kazandım, hem fazladan kap kacak kirletmemiş, hem de sebzeleri öncesinden haşlamadığım için gıda değerlerini kaybetmeden pişirmiş oldum. Yalnız tavuğu ve sebzeleri pişirirken sularını iyice çektirmeye dikkat edin.
Sebzeli Tavuk Graten Tarifine geçmeden ilkin Fırında Sebzeli Tavuk Tarifine de göz atmak isteyebilirsiniz bir ihtimal.

Sebzeli Tavuk Graten

Hazırlama Süresi15 dakika Pişirme Süresi30 dakika Toplam Süre45 dakika

Porsiyon :4 Kişilik

Tarifi Yazdır

Malzemeler:1 tane tavuk göğüs (300-400 gr)1 su bardağı bezelye1 tane kırmızı biber1 tane orta boy patates2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz, karabiberBeşamel Sos İçin:1 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı un1 su bardağı sütÜzerine:Rendeden geçirilmiş kaşar peyniri/mozzarella
Yapılışı:Tencereye zeytinyağını koyup ısıtın. Kuşbaşı doğranmış tavuğu koyup, ara ara karışmasını sağlayarak 2-3 dakika pişirin. Bezelyeyi ekleyip 1-2 dakika pişirin. Doğranmış kırmızı biber ve küp doğranmış patatesi de koyun, tuzu ve karabiberi de koyup karıştırın. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Tüm malzemeler suyunu salıp yumuşayana kadar pişsin. Gerekirse suyunu denetim edip azıcık sıcak su ilave edebilirsiniz. Sebzeler, bilhassa de bezelyeler yumuşayınca, fırın kabına boşaltın.Beşamel sosu hazırlamak için, başka bir tencereye tereyağını koyup eritin. Unu ekleyip 1-2 dakika unun kokusu gidene kadar kavurun. Rengi oldukça dönmesin. Sütü yavaş yavaş ekleyip, topaklanmaması için hızlıca karıştırın. Sos oldukça yoğun olduysa azıcık daha süt ilave edebilirsiniz.Sosunuz koyulaşıp göz göz olunca altını kapatın. Tuz ve azca karabiber ekleyip karıştırın ve fırın kabındaki malzemelerin üzerini kaplayacak şekilde kaşıkla dökün. Kaşar peynirini serpip öncesinden 180 derecede alt-üst ısıtılmış fırında peynirler eriyip kızarana kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
tarifi videoları,4-6 kişilik yemek tarifleri, yemek tarifleri videoları,nefis yemek tarifleri tatlı tarifi videoları,çorba tarifi sebze yemeği tarifi, makarna tarifi, tatlı tarifi,et yemekleri tarifi jigolo diyari jigolo ajansimiz jigolo sahibinden jigolo ilan sitesi jigolo kayitci jigololar ariyorum