Tarçınlı Cevizli Üzümlü Kurabiye

  • üzerinde 27 Mart 2021
  • Likes!
tarcinli cevizli uzumlu kurabiye 604e9cb816883

Merhabalar Sevgili Dostlar,Dere hanımcığım anneee kubiye (kurabiye diyemiyor 🙂 diye isteyip duruyordu ne zamandır. Bugün gel birlikte kurabiye yapalım dedim. Birazcık ondan birazcık şundan derken ortaya bu kıyır kıyır ve ağızda dağılan nefis kurabiyeler çıktı.
Bu tarifimin en güzel yanı dilimlemek için soğutmanıza özetlemek gerekirse buzdolabında bekletmenize gerek olmaması. Naturel olarak hamur harcı harcını hızlıca toparlamak yağı dışarı vermemesi için önemli. Diğeri bir güzel yanı da hava almayan bir kap içinde 1 haftaya kadar tazecik kalması. Ben bir kavanoz ayırıp kaldırdım bile.En sık sorulan sorular da hızlıca cevap vereyim. Kurabiyeleri hazırlarken tuzsuz tereyağı kullandım, oda sıcaklığında yumuşamıştı. Bardağım da 200 ml lik standart su bardağıydı.Bir fazlaca değişik reels tarif videosu için instagram hesabımı takip etmeyi dikkatsizlik etmeyin! Bu gönderiyi Instagram’da görMutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)’in paylaşmış olduğu bir gönderi Sevgiler…
Malzemeler:1 su bardağı tereyağı1 tane orta boy yumurta1 su bardağı pudra şekeriYarım su bardağı buğday nişastası1 tatlı kaşığı tarçın1 paket kabartma tozu3 su bardağı unYarım su bardağı kuru üzümYarım su bardağı ceviz içi
Yapılışı:Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alın, pudra şekeri, nişasta, yumurta, kabartma tozu ve tarçını ilave edin.1 su bardağı da un ilave ederek yoğurmaya başlayın, gerekirse kalan unu da ilave edin.Toparlanan hamura üzüm ve kıyılmış ceviz içini ilave ederek yoğurun.Hamur harcı harcını 2 bölüme bölün ve uzun birer şerit yapın.Bu şeritten 1 parmak genişliğinde dilimler kati ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.180 aşama evvelinde ısıttığınız fırında 12-13 dk kızarıncaya kadar pişirin.Kurabiyeler fırından çıktığında hala yumuşak olacak, tamamen soğuyunca tepsiden alın ve servis yapın.
İşlem YapılıyorBenzer Yiyecek TarifleriZeytinyağlı Taze Baklalı EnginarLahana Salatası (Coleslaw)Karatay Usulü Karışık KızartmaKırmızı Lahana SalatasıHindistan Cevizi Topları (Kardan Adam)Fırında Lorlu Köz PatlıcanMürdüm Eriği ReçeliYulaflı Çikolatalı Kurabiye

Makale Kategorileri:
huyu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir