Tavuklu sebze çorbası Malzemeleri
1 adet tavuk göğsü
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy patates
Tuz, karabiber, kuru nane
Terbiye için: 1 adet yumurta, 1/2 limonun suyu, 4 çorba kaşığı yoğurt, 1 tepeleme çorba kaşığı un
Tavuklu sebze çorbası Yapılışı
8 kişilik
* Tavuk gösünü 6 su bardağı suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış tavuğu sudan çıkarın.
* Kaynayan tavuk suyuna rendelenmiş havuç, kabak, kereviz ve patatesi ekleyip pişirin.
* Terbiyesini hazırlamak için, yumurta, limon suyu, yoğurt ve unu karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
* Terbiyeyi kaynayan çorbaya ekleyin. Un kokusu gidene kadar pişirin.
* Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın. Çorbaya ilave edin. 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alın. Üzerine nane serpip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Benzer TariflerŞehriye Çorbası TarifiERZİNCAN ÇORBASI TarifiTandır çorbası TarifiPiliç Topalak TarifiUn Çorbası TarifiÇelebi Çorbası Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
