Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi için Malzemeler
Teriyaki sos için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı rende taze zencefil
2 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı süzme bal
4 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi (varsa pirinç sirkesi kullanın)
½ çay kaşığı toz tarçın
2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
½ çay kaşığı karabiber, kimyon
Türk kahvesi fincanıyla 2 fincan içme suyu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Ayrıca:
2 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber
