Yabani ot çorbası Malzemeleri
200 gr Yabani ot ( hindibağ, ebegümeci, ısırgan otu, labada, vs)
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı buğday unu
1 litre sebze suyu veya su
1/8 lt süt
1 tutam tabii şeker
tuz ve karabiber
Yabani ot çorbası Yapılışı
İsteğe göre, seçilen yabani otlar doğranır, 5-10 dk yağda kavrulur. Su veya sebze suyu ilave edilip 5-20 dk pişene kadar ateşte bırakılır. Un, süt ile beraber çırpıldıktan sonra corbaya katılır, 1-2 dk çorba kıvamına gelinceye kadar tekrar pişirilir. Son olarak tuz, karabiber ve şekerle tatlandırılır.
Benzer TariflerYağ yakıcı çorba Tarifiİşkembe Çorbası TarifiHavuç ve Pirinç Çorbası TarifiYayla Çorbası 2 TarifiÇabuk Mantar Çorbası TarifiNaneli bezelye çorbası Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
