Yayla Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı pirinç
250 gr yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
nane, tuz
karabiber, kırmızı biber
Yayla Çorbası Yapılışı
Suyu bir tencereye koyun, kaynamaya başlayınca yıkayıp,süzdüğünüz pirinci ilave edin. Başka bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpın. Çorbanın suyundan bir kaç kaşık ekleyerek yoğurdu ılık bir hale getirin. Bu karışımı yavaş yavaş çorbaya ekleyerek iyice karıştırın. 5-10 dakika pişirin. Yağı tavada eritip hafif pembeleşince nane, kara ve kırmızıbiber koyup karıştırdıktan sonra çorbanın üzerine dökün.
Benzer TariflerKabak Çorbası TarifiSultan Çorbası TarifiÜrütlü Çorba TarifiSütlü Mercimekli Çorba TarifiAlaca Çorba (Antep) TarifiYabani ot çorbası Tarifi
— Sponsorlu bağlantılar —
