Yoğurtlu Kabak Borani Tarifi için Malzemeler
4 adet orta boy yeşil kabak
Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan ince köftelik bulgur
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 çay kaşığı toz şeker
1 demet dereotu
1 su bardağı sarmısaklı yoğurt
