Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi için Malzemeler 3 adet orta boy ince havuç 1 yemek kaşığı rendelenmiş tane zencefil (2 çay kaşığı toz zencefil de kullanabilirsiniz) 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 1 adet ince uzun kırmızı dolmalık biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 çay kaşığı un 7 su bardağı sıcak et ya da tavuk suyu 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kuru fesleğen, kuru nane 2 demet dereotu